Lékařská fakulta Chicagské univerzity a nemocnice Ingalls Memorial Hospital nabízejí širokou škálu náročných klinických i neklinických kariérních příležitostí pro práci, na které skutečně záleží.
Získejte druhý názor online od jednoho z našich odborníků z pohodlí domova.
Recepty na zdravé jídlo pro duši, bezbariérové posezení a živé lekce patří mezi nápady sdílené na komunitním fóru v nové „Výukové kuchyni“ Lékařské univerzity v Chicagu. Výuková kuchyně bude součástí wellness prostoru v prvním a druhém patře nového onkologického centra zdravotnického systému v hodnotě 815 milionů dolarů. Onkologické centrum, které získá schválení státní regulační rady 27. června, bude postaveno na East 57th Street mezi Southern Maryland a South Drexel Avenue a bude otevřeno v roce 2027. Kuchyně bude sloužit jako učebna pro kurzy výživy a zdravého stravování pro pacienty s rakovinou a další, kteří by z nich mohli mít prospěch, včetně rodin pacientů, členů komunity, zaměstnanců a studentů medicíny. Kuchyni lze také využít pro společenské akce a setkání. Stejně jako v případě procesu plánování onkologického centra se Lékařská univerzita v Chicagu obrátila na veřejnost s návrhem svého projektu. Vedoucí představitelé nemocnice si představovali multifunkční prostor s přilehlou konferenční místností. Cílem bylo vytvořit vřelou, obytnou atmosféru s dostatkem přirozeného světla. Kuchyně bude vybavena kamerami, aby bylo možné lekce nahrávat nebo vysílat živě. Členové komunity, nemocniční personál a zástupci architektonické firmy CannonDesign, která je součástí onkologického centra, se sešli 9. června, aby probrali plány nutričního centra a prohlédli si fotografie výukových kuchyní z celého světa. Během brainstormingu účastníci diskutovali o otázkách „Co funguje?“ a „Co nefunguje?“. Mezi doporučení patří: bezbariérové sezení a desky stolů; speciální prostory pro osoby s potravinovými alergiemi; dobré větrání pro pacienty s rakovinou citlivé na pachy jídla; stoly, u kterých účastníci sedí čelem k sobě (spíše než k instruktorovi) pro společenský zážitek.
Přispěvatelka Dale Kane, výkonná ředitelka organizace Advocates for Community Wellness Inc. v nedalekém Auburn Greshamu, nabídla kurzy s kulturně citlivými recepty. „Některé kultury se chtějí zlepšit v konzumaci jídla pro duši,“ řekla. „Někdy může být jídlo, které se v těchto kurzech naučíme vařit, lahodné, ale nemusí nám vyhovovat, protože nejsme zvyklí vařit. Nebo nemusí mít ingredience v našich místních obchodech s potravinami.“ oslovení místních partnerů v rámci programu Pipeline s cílem podpořit vzdělávání v oblasti výživy, vaření a dokonce i v oblasti zdravotní péče. Účastníci se shodli, že je důležité mít vše pod jednou střechou, včetně potravinové spíže, čerstvé zeleniny ze střešní zahrady nemocnice a/nebo místa pro nákup ingrediencí, protože pro pacienty s rakovinou by bylo obtížné cestovat na více míst. Vzhledem k tomu, že rakovina postihuje celou rodinu, dalším nápadem bylo vytvořit výukovou kuchyň vhodnou pro rodiny a děti, která by jim poskytla podporu a sdílený prostor. Ethel Southern, pastorka United Covenant Church of Christ v South Hollandu, navrhla mobilní verzi výukové kuchyně, která by mohla cestovat k pacientům v South Hollandu. Zastávky mohou zahrnovat i nemocnici UChicago Medicine Ingalls Memorial Hospital v Harvey. „Schůzka proběhla skvěle,“ řekl Southern. „Vyslechli si nás a dali mi spoustu nápadů k prodiskutování se všemi,“ zeptal se Edwin C. McDonald IV, gastroenterolog z University of Chicago Medicine, lékař a šéfkuchař, který vede mnoho kurzů zdravého vaření, zda by mohl vést kurzy zdravého grilování s využitím přenosného sporáku, který se promění v gril. Doporučil také, aby UChicago Medicine spolupracovala, kdykoli je to možné, s místními dodavateli a využila odborných znalostí šéfkuchařů z Hyde Parku, kteří získali cenu Jamese Bearda. Dalším krokem je, aby UChicago Medical Center a CannonDesign určily, jaké nápady lze do projektu zahrnout. „Chceme slyšet vaše nápady a uvést je do života. Máme před sebou spoustu práce, abychom tyto nápady realizovali a získali zdroje, financování a potřebný personál k poskytování těchto služeb,“ řekl Marco Capiccioni, viceprezident pro infrastrukturu, plánování, návrh a výstavbu nemocnic. Kromě výukové kuchyně bude wellness centrum onkologického centra zahrnovat nedenominační kapli, maloobchod s prodejem paruk, oblečení a dárků souvisejících s rakovinou a víceúčelový prostor. Prostor bude využíván pro různé vzdělávací aktivity pro pacienty a komunitu, jako například:
Lékařská fakulta Chicagské univerzity byla Národním onkologickým institutem označena za Komplexní onkologické centrum, což je nejprestižnější uznání pro onkologickou instituci. Máme více než 200 lékařů a vědců, kteří se věnují porážce rakoviny.
Při odesílání vašeho požadavku došlo k chybě. Zkuste to prosím znovu. Pokud problém přetrvává, kontaktujte Lékařskou fakultu Chicagské univerzity.
Lékařská fakulta Chicagské univerzity a nemocnice Ingalls Memorial Hospital nabízejí širokou škálu náročných klinických i neklinických kariérních příležitostí pro práci, na které skutečně záleží.
Čas zveřejnění: 16. října 2023