University of Chicago Medicine a Ingalls Memorial Hospital nabízejí širokou škálu náročných klinických i neklinických kariérních příležitostí k práci, na které opravdu záleží.
Získejte druhý názor online od jednoho z našich odborníků z pohodlí vašeho domova. Získejte druhý názor
Recepty zdravého jídla pro duši, přístupné sezení a živé kurzy patří mezi nápady sdílené na komunitním fóru v nové „Teaching Kitchen“ na University of Chicago Medicine.Výuková kuchyně bude součástí wellness prostoru v prvním a druhém patře nového zdravotnického centra pro rakovinu za 815 milionů dolarů.Centrum pro rakovinu, které 27. června obdrží souhlas státní regulační rady, bude postaveno na East 57th Street mezi ulicemi Southern Maryland a South Drexel a bude otevřeno v roce 2027. Kuchyň bude sloužit jako učebna pro kurzy výživy a zdravé výživy pro pacienty s rakovinou a další, kteří mohou mít prospěch, včetně rodin pacientů, členů komunity, personálu a studentů medicíny.Kuchyň lze využít i pro společenské akce a setkání.Stejně jako v případě procesu plánování centra pro rakovinu hledala Univerzita v Chicagu pro svůj projekt příspěvky veřejnosti.Vedení nemocnice si představovalo multifunkční prostor s přilehlým konferenčním prostorem.Cílem bylo vytvořit teplou, obytnou atmosféru s dostatkem přirozeného světla.Kuchyně bude vybavena kamerami, aby bylo možné výuku nahrávat nebo živě vysílat.Členové komunity, zaměstnanci nemocnice a zástupci architektonické firmy CannonDesign z centra pro rakovinu se sešli 9. června, aby zhodnotili plány nutričního centra a prohlédli si fotografie výukových kuchyní z celého světa.Během brainstormingu účastníci diskutovali o otázkách „Co funguje?“a "Co nefunguje?"Doporučení zahrnují: přístupná sedadla a stolní desky;speciální prostory pro lidi s potravinovými alergiemi;dobrá ventilace pro pacienty s rakovinou citlivé na pachy potravin;stoly, kde účastníci stojí proti sobě (spíše než před instruktorem), aby prožili společenštější zážitek.
Přispěvatel Dale Kane, výkonný ředitel Advocates for Community Wellness Inc. v nedalekém Auburn Gresham, nabídl kurzy s kulturně citlivými recepty."Některé kultury se chtějí zlepšit v konzumaci jídla pro duši," řekla.„Někdy může být jídlo, které se v těchto hodinách učíme vařit, chutné, ale nemusí nám vyhovovat, protože se ve vaření nevyznáme.Nebo možná nemají ingredience v našich místních obchodech s potravinami.“oslovování místních partnerů Pipeline, aby pokročili ve vzdělávání v oblasti výživy, vaření a dokonce i v kariéře zdravotní péče.Účastníci se shodli, že je důležité mít vše pod jednou střechou, včetně potravinové spíže, čerstvé zeleniny ze střešní zahrady nemocnice a/nebo místa pro nákup surovin, protože pro pacienty s rakovinou by bylo obtížné cestovat na více míst.Vzhledem k tomu, že rakovina postihuje celou rodinu, dalším nápadem bylo vytvořit výukovou kuchyni vhodnou pro rodiny a děti, která jim poskytne podporu a sdílený prostor.Ethel Southern, pastorka United Covenant Church of Christ v Jižním Holandsku, navrhla mobilní verzi výukové kuchyně, která by mohla cestovat k pacientům v Jižním Holandsku.Zastávky mohou zahrnovat nemocnici UChicago Medicine Ingalls Memorial Hospital v Harvey."Schůzka proběhla skvěle," řekl Southern.„Poslouchali nás a dali mi spoustu nápadů, o kterých se všemi diskutovat,“ Edwin C. McDonald IV, gastroenterolog z University of Chicago Medicine, lékař a kuchař, který vede mnoho kurzů zdravého vaření., zeptal se, zda by mohl vést kurzy zdravého grilování pomocí přenosného sporáku, který se promění v gril.Doporučil také, aby společnost UChicago Medicine spolupracovala s místními dodavateli, kdykoli je to možné, a využila odbornosti kuchařů oceněných cenou Jamese Bearda v Hyde Parku.Dalším krokem je, aby UChicago Medical Center a CannonDesign určily, jaké nápady mohou být zahrnuty do projektu.„Chceme slyšet vaše nápady a uvést je v život.Čeká nás spousta práce, abychom tyto nápady realizovali a získali zdroje, financování a nezbytný personál pro poskytování těchto služeb,“ řekl Marco Capiccioni, viceprezident pro infrastrukturu, plánování, projektování nemocnic a stavební služby.Kromě výukové kuchyně bude wellness centrum onkologického centra zahrnovat nedenominační kapli, maloobchodní prodejnu paruk souvisejících s rakovinou, oblečení a dárky a víceúčelový prostor.Prostor bude sloužit pro různé vzdělávání pacientů a komunit, jako např.
University of Chicago Medicine byla Národním institutem pro rakovinu označena jako Komplexní centrum pro rakovinu, což je nejprestižnější uznání pro instituci zabývající se rakovinou.Máme více než 200 lékařů a vědců, kteří se věnují porážce rakoviny.
Při odesílání vašeho požadavku došlo k chybě.Prosím zkuste to znovu.Pokud problém přetrvává, kontaktujte University of Chicago Medicine.
University of Chicago Medicine a Ingalls Memorial Hospital nabízejí širokou škálu náročných klinických i neklinických kariérních příležitostí k práci, na které opravdu záleží.
Čas odeslání: 16. října 2023